Programa Carretas do Conhecimento volta a Jandaia do Sul com capacitação de alimentos

14/10/2022
A Secretaria estadual da Justiça, Família e Trabalho promove até 13 de novembro, no município de Jandaia do Sul, no Vale do Ivaí, o curso de Teoria sobre Panificação. Focado no preparo de receitas de pão, a capacitação trata dos fundamentos para manuseio de massas naturais e integrais, preparo de recheios, de pães e de bolos. Esta ação faz parte do Programa Alimentos Seguros, do projeto Carretas do Conhecimento, executado pelo Departamento do Trabalho da Secretaria. O curso envolve a participação de 40 pessoas com mais de 16 anos, agrupadas em duas turmas de 20 pessoas. As aulas acontecem em dois períodos; da uma e meia às seis e meia da tarde, e das seis e meia às dez e meia da noite, de segunda à sexta. A diretora de Assistência Social do Centro de Referência de Assistência Social de Jandaia do Sul, Renata Oribes Aguera, destacou que o curso atinge principalmente o público jovem atendido na unidade. // SONORA RENATA ORIBES AGUERA //

Um dos diferenciais dos cursos promovidos pelas Carretas do Conhecimento é que as aulas são num ônibus todo equipado. Em Jandaia do Sul, o veículo fica estacionado na Praça do Café, no centro da cidade. Esta capacitação é voltada prioritariamente à população beneficiada pela política pública de assistência social do Governo do Estado. Todas as 40 vagas foram rapidamente preenchidas, porém existe uma lista de espera caso ocorra alguma desistência. Mais informações podem ser obtidas através do telefone (43) 3432-1212. (Repórter: Gustavo Vaz)