Estão abertas as inscrições para o Inova Queijo, no Sudoeste do Paraná
04/11/2022
O Inova Queijo, evento que visa amparar e profissionalizar produtores de queijos para que se tornem referências, vai acontecer no dia 09 de novembro em Pato Branco. Ele será realizado pelo IDR-Paraná, em parceria com o Sebrae e a Prefeitura Municipal de Pato Branco. A ideia é apresentar uma diversidade de soluções tecnológicas para os produtores de queijo e leite através de startups e experiências em estações de produção. Com duração de nove horas, os participantes terão acesso às palestras técnicas e demonstrações de experiências e soluções na produção e na comercialização do produto. Quem quiser participar pode se inscrever de forma online. O Inova Queijo já conta com mais de 180 produtores inscritos e tem o apoio da Aprosud, Associação de Produtores de Queijo Artesanal do Sudoeste do Paraná e demais parceiros. (Repórter: Alexandre Nassa)