Estado investe na valorização das merendeiras com capacitação inédita do Senac
20/05/2025
O Governo do Paraná, por meio do Fundepar, Instituto Paranaense de Desenvolvimento Educacional, formalizou nesta terça-feira a assinatura do contrato que garante a realização da capacitação de merendeiras em todas as escolas estaduais. A iniciativa acontece em parceria com o Senac. Esta é a primeira vez que o Governo do Estado realiza uma capacitação em larga escala voltada exclusivamente às merendeiras da rede estadual. A ação vai beneficiar diretamente as mais de 2 mil escolas estaduais, com a participação de uma merendeira por unidade escolar. O investimento do Fundepar nos treinamentos é de 364 mil 800 reais. A diretora-presidente do Fundepar, Eliane Teruel Carmona, destacou a importância dessa ação. // SONORA ELIANE CARMONA //
A formação acontece em ambiente profissional, com aulas presenciais e práticas nas cozinhas-escola do Senac em 22 cidades distribuídas pelo Paraná. O curso vai ser ofertado de forma presencial e prática, com foco em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e técnicas culinárias aplicadas à alimentação escolar. Para Angelo Marco Mortella, chefe do Departamento de Nutrição e Alimentação da Fundepar, a capacitação representa um avanço significativo na qualidade da alimentação oferecida nas escolas. // SONORA ANGELO MARCO MORTELLA //
A coordenadora de Planejamento da Alimentação Escolar do Fundepar, Rosangela, Slomski Oliveira, afirma que a iniciativa reconhece o papel essencial das merendeiras na promoção da segurança alimentar dos estudantes paranaenses. // SONORA ROSANGELA SLOMSKI OLIVEIRA //
A capacitação acontece durante o recesso escolar de julho, entre os dias 10 e 25, evitando prejuízos às rotinas escolares e garantindo a continuidade da alimentação dos alunos. (Repórter: Gustavo Vaz)
A formação acontece em ambiente profissional, com aulas presenciais e práticas nas cozinhas-escola do Senac em 22 cidades distribuídas pelo Paraná. O curso vai ser ofertado de forma presencial e prática, com foco em boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e técnicas culinárias aplicadas à alimentação escolar. Para Angelo Marco Mortella, chefe do Departamento de Nutrição e Alimentação da Fundepar, a capacitação representa um avanço significativo na qualidade da alimentação oferecida nas escolas. // SONORA ANGELO MARCO MORTELLA //
A coordenadora de Planejamento da Alimentação Escolar do Fundepar, Rosangela, Slomski Oliveira, afirma que a iniciativa reconhece o papel essencial das merendeiras na promoção da segurança alimentar dos estudantes paranaenses. // SONORA ROSANGELA SLOMSKI OLIVEIRA //
A capacitação acontece durante o recesso escolar de julho, entre os dias 10 e 25, evitando prejuízos às rotinas escolares e garantindo a continuidade da alimentação dos alunos. (Repórter: Gustavo Vaz)